Bourgogne
Chablis wijn bij welk gerecht? De perfecte combinaties
Ravi de Groot
Chablis past het beste bij vis, schaaldieren en licht gevogelte. De frisse zuurgraad en mineraliteit maken hem veelzijdig, maar de keuze hangt sterk af van het kwaliteitsniveau.
Welke wijn bij coq au vin? De perfecte combinatie
Samira de Bruijn
Coq au vin is een van de grote klassiekers uit de Franse keuken: kip langzaam gestoofd in rode wijn, met ...
Welke wijn bij hazenrug? De beste combinaties per bereiding
Milan El Ahmadi
Bij hazenrug kies je een volle rode wijn met zachte tannines: Bourgogne Rouge, Côtes du Rhône of Rioja Reserva zijn topkeuzes. De bereidingswijze bepaalt welke wijn het beste past.
Welke wijn bij kalfszwezerik? De beste pairing uitgelegd
Esmee Koster
Bij kalfszwezerik kies je het beste voor een witte Bourgogne (Meursault, Saint-Aubin) of een lichte Pinot Noir. Zware rode wijnen overstemmen de delicate smaak volledig.
Welke rode wijn bij fazant? Ontdek de beste keuzes hier!
Lieke van der Veen
Welke rode wijn bij fazant? De herfst is in volle gang en met de koelere avonden komen de gezellige diners ...
