Witte wijn past bij kaas beter dan rood: de zuren snijden door het vet, terwijl tannines botsen met kaaseiwitten. Ontdek welke witte wijn bij elk kaastype past.
Bij een kaasschotel als hoofdgerecht kies je het beste voor een licht voorgerecht: een heldere bouillon, frisse salade of klein charcuteriebord. Zo blijft de eetlust intact.
