Quercetine, een krachtige flavonoïde die in vele plantaardige voedingsmiddelen voorkomt, is de laatste jaren steeds vaker in de schijnwerpers komen ...
Ui is goed voor je hart, immuunsysteem, bloedsuiker en spijsvertering. De werkzame stoffen quercetine, allicine en vezels maken ui een van de meest onderschatte gezonde groenten.
