Soave
Welke wijn bij melanzane alla parmigiana? Ontdek de beste keuzes!
Lieke van der Veen
Bij het koken draait alles om smaken, texturen en de juiste combinaties. Een van de meest geliefde Italiaanse gerechten is ...
Welke wijn past bij risotto? De beste combinaties op een rij
Timo van Loon
Bij risotto past een droge witte wijn het best, zoals Pinot Grigio, Soave Classico of Chardonnay. Het hoofdingrediënt bepaalt de exacte keuze.
Welke wijn bij burrata? De beste combinaties uitgelegd
Samira de Bruijn
Bij burrata kies je het beste voor een frisse witte wijn met levendige zuren, zoals Soave, Vermentino of Pinot Grigio. De romige textuur vraagt om zuren die de rijkdom in balans brengen.
