Spliterwten

Hoe maak je de beste snert / erwtensoep zelf?

Hoe maak je de beste snert of erwtensoep zelf?

Esmee Koster

Snert maak je van spliterwten, varkensvlees en rookworst die samen 2 tot 2,5 uur zachtjes koken. Het echte verschil zit in de rustnacht: laat de soep een nacht in de koelkast staan.

Hoe maak je de perfecte snert of erwtensoep?

Hoe maak je de perfecte snert of erwtensoep?

Semir van Dijk

Snert, of erwtensoep, is een geliefd gerecht in Nederland, vooral tijdens de koude wintermaanden. Het is een troostrijke maaltijd die ...