veldsla

Welke sla bij carpaccio? Ontdek de beste combinaties!

Welke sla bij carpaccio? De beste combinaties op een rij

Semir van Dijk

Rucola is de klassieke keuze bij carpaccio, maar veldsla, lollo rosso en gemengde sla zijn minstens zo goed. Welke het beste past, hangt af van de gelegenheid en garnering.