wijn spijs combinatie
Pinot Noir bij welk eten? De beste combinaties uitgelegd
Pinot Noir past het best bij gevogelte, zalm, paddenstoelen en zachte kazen. De lichte tannines en hoge zuurgraad bepalen welke gerechten werken.
Welke wijn past bij eend? Alles over de beste combinaties
Bij eend kies je het beste voor een Pinot Noir met zachte tannines en fruitigheid, maar de ideale wijn hangt sterk af van de bereiding en de saus.
Welke witte wijn bij een vispannetje? De beste combinaties
Bij een vispannetje kies je het best voor een droge witte wijn met frisse zuren. Muscadet, Picpoul, Chablis of Albariño passen altijd goed, afhankelijk van de saus.
Welke wijn bij courgettesoep? De beste combinaties uitgelegd
Bij courgettesoep past een frisse, droge witte wijn het best. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio of een ongehouterde Chardonnay zijn de topkeuzes.
Welke wijn bij Indonesische rijsttafel? De beste combinaties
Bij een Indonesische rijsttafel kies je het beste voor een aromatische witte wijn zoals Riesling of Gewürztraminer. Rode wijn werkt zelden goed door de tannines.
