wijnspijs

Welke rode wijn bij eend? Ontdek de perfecte combinaties!

Welke rode wijn bij eend? De beste combinaties per bereiding

Semir van Dijk

Bij eend kies je het best een rode wijn met rijp fruit, zachte tannines en genoeg zuur om het vet te doorsnijden. Pinot Noir is de klassieker, maar Malbec, Syrah en Grenache passen ook uitstekend.

Welke wijn bij paling? Ontdek de perfecte combinaties!

Welke wijn bij paling? De beste combinaties per bereiding

Timo van Loon

Bij paling kies je bijna altijd voor een frisse witte wijn met voldoende zuurgraad. Riesling, Sauvignon Blanc en Muscadet zijn de klassieke topkeuzes.